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十割そば そば打ちWS

バーベキュー場の小屋を使って

十割そばのそばうちWSをしていただきました!

南伊豆でにはちさんというお蕎麦やさんをされていました津村さん指導のもと。

ぞは打ち自体は屋外でするのは適していないそうですが
天気も良く、気持ちが良かったので楽しむ目的も含めて
お外で!

もう一つの小屋はバーになっているので、

ここで調理。

蕎麦カフェみたいだね〜なんて話してたら

蕎麦湯で飲む焼酎が進み始め、

蕎麦バー状態に。

十割そば、ご馳走さまでした!

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