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大きな虫!!

( ̄ロ ̄lll)
070329ukon
庭に苗を植えようとしているときに掘り起こされました。
気持ち悪い虫ではありません。
うこんの根っこです。
ガーデンヴィラ白浜のお庭は夏はうこんのはっぱが生い茂ります。
冬になっていなくなっていたのですっかり忘れてました。
うこんと言えば健康食品の王様ではないか
二日酔いなどに効くし、
と思って採ってきましたが、
煎じてお茶にしたりするのは根っこなのでしょうか。
根茎とはこの部分のことなのでしょうか??
形の怖さと調理法の??が多すぎて
ちょっとほっとかれつつあります・・。

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